因應 2025 年 10 月 22 日政府針對「全國豬隻禁運、禁宰」等防疫措施，我們願主動向大家說明，釋放心中對食安的信任與堅持。
小東門咖哩全台門市所使用之豬肉食材，皆採購自【台億食品股份有限公司】等合法業者，其來源皆通過政府檢驗登錄，並配合中央畜產會所執行的殘留檢測，符合國家衛生與安全標準。
最新檢驗報告資訊：
委託單位：台億食品股份有限公司
檢體名稱：豬肉
檢測項目：磺胺劑類、四環黴素類、氯黴素類
檢驗結果：全數未檢出（由財團法人中央畜產會技術服務中心 2025/10/07 出具報告）
我們始終秉持「做給家人吃的心情」來經營每一份餐點，從原物料來源、儲運環節、烹調流程到餐點呈現，全程皆由團隊嚴格把關，為的就是讓每位顧客安心享用。
小東門咖哩將持續以最謹慎的態度，守護每一口咖哩的美味與安全，也感謝每位老朋友長期的支持與信任。
有你們的信任，我們會做得更好。
— 小東門咖哩總部團隊